徐文祺玩沉香实战经验全攻略

一个行业老司机的10年玩沉香经验总结

三、沉香味道与产区正偏

沉香产区中,最热门当是越南柬埔寨,文莱达拉干这些一线明星产区,很多香友对其香韵特点都是如数家珍。而说起加雅布拉,伊利安,巴布亚新几内亚这些产区,可能就少有香友了解其特征了,相比越南达拉干等沉香产区,他们显的有些偏门。那么这些地方的沉香究竟质量如何,有没有收藏价值呢?为什么会成为偏门产区?而沉香产区的划分又是以什么为依据的呢?请大家和徐文祺沉香坊一起来解开这些秘密。

之所以把加雅布拉,伊利安,巴布亚新几内亚放在一起说,是因为这三个沉香产区其实就在一个地方:伊利安岛,因此在沉香的香韵和品相上有许多相似的特征。咱们之前说过加里曼丹岛是世界第三大岛,而第二大岛就是伊利安岛了。和加里曼丹岛上分布有文莱达拉干,马尼捞加里曼丹等优秀沉香产区一样,伊利安岛全境也盛产沉香。

伊利安岛从正中间被一分为二,东边归巴布亚新几内亚,西边归印度尼西亚。而加雅布拉和伊利安沉香产区就位于岛的西边,准确点说,整个西半岛几乎都是伊利安沉香产区,而加雅布拉其实是一个港口,属于沉香的集散地,在伊利安的北部。

从品相外观上去观察伊利安沉香和加雅布拉沉香,很难看出什么区别。两个产区的沉香都以黄油居多,因此所产的沉香多是黄褐色的,颜色偏淡,不过加布雅拉有一些水沉的色泽比较偏深。香韵上伊利安沉香有些惠安的味道,但甜味有余,凉意却不足,并且略带星洲系特有的药香味和乳香味。加雅布拉沉香的香气浓厚,有时会有肉桂豆蔻或其他香料气息,凉意比伊利安要强些,类似于西瓜的清凉味,层次感也比较丰富。

而在岛上东边的巴布亚新几内亚沉香产区,却和前两者有所不同,所产沉香最大的特点就是颜色偏深,看起来乌黑油亮的,和其他沉香产区同样油脂的沉香比起来,显得质量更高,因此十分适合注重外观品相的香友。不过其味道中乳香味较淡,反而常常带有一种辛辣的气息,并且香韵不太稳定,时浓时淡,只有时间久了才能醇化稳定下来。

总的来说加雅布拉,伊利安,巴布亚新几内亚三个沉香产区都是二线,价格比一线中的文莱达拉干等要低个30%,但有不少香友认为,这个定价对它们的质量来说有些低了,以后有可能会上涨,因此还是有一定收藏价值的。

其实这三个沉香产区之所以偏门的原因,品相香韵只占一部分,还有一部分原因在于其开发时间太短。整个伊利安岛在现代以前,一直都是不毛之地,岛上环境恶劣,四周没有航线。最要命的是这里的土著还是食人族,其吃人肉的习惯直到近几十年才废除,因此在古代,除了那些在内部斗争中失败被放逐到此地的海盗,基本没人会踏足这里。

当加里曼丹岛的沉香产量也开始下降时,人们才把目光投向了东边的伊利安岛,因为时间太短,这里的沉香产区划分非常粗糙,全岛比越南还大4倍的面积,简单直接从中间一分为二,然后再加个惯例的港口型沉香产区。因此不少业内人士认为,随着进一步的深入开发,其内部很可能会划分出新的沉香产区。

二、 细说沉香的“凉”味
四 、沉香香韵变化之谜
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