徐文祺玩沉香实战经验全攻略

一个行业老司机的10年玩沉香经验总结

七、细说沉香的"花香”味

沉香味道中的花香味,是许多香友都不太理解的一种味道,其品闻起来究竟是像兰花香一样典雅呢?还是如玫瑰一样馥郁呢?其实花香味本身是一种复合型香韵,变化众多。既有接近于甜香乳香一样的醇正,又有接近于凉意一般的幽远,可以说是一种非常高级的味道,今天徐文祺沉香坊就带大家来认识几种不同的花香味。

相对而言,花香味是一种不太常见的沉香味道,但反过来说,能具有花香味的沉香大多质量很不错。其中比较有代表性的就是惠安系中的菩萨沉香,以及星洲系的西马软丝和文莱软丝。这些地方的沉香有一个共同的特点,那就是香韵十分浓郁厚重,入鼻后却有清雅之感,极具特色。

先来看菩萨沉香。说起菩萨沉,在圈内可以称得上是大名鼎鼎了,甚至被不少人称为“小奇楠”。其味道异常醇厚,生闻就十分明显,芬芳沁人,毫无腻意,让品闻者感到心旷神怡。同时香韵层次也很丰富,花香馥郁而清幽,闭上眼睛就仿佛置身于花海之间。甜味细而润厚,好似蜜饯一般。还有一丝淡淡乳香隐于其中,纯正柔和,让人流连。

而对于菩萨沉香味道中的花香味,仔细品闻过的人,多形容其是带着幽幽凉意的兰花味。这种味道很难具体描述,大略就是三分浓厚的甜乳之香,加上三分的清澈凉意,以及四分难于形容的神秘味道,这些味道混合在一起之后,共同形成了一种馥郁而又清雅的迷人香味。

说完了菩萨沉香,咱们再来看看西马软丝。其实花香味在普通西马沉香中也有出现,只是软丝更具代表性。总的来说,西马软丝在香韵上和菩萨沉香有不少相似之处。馥郁的花香,醇正的蜜意,清雅的凉意让其就像是菩萨沉香失散多年的兄弟。实际上,产地混淆中比较常见的一种,就是拿普通西马来冒充菩萨沉香。

但若是细闻之下,还是会发现有所不同。其香韵中的甜味更加甘醇,凉意也更加深幽。用简单点的话来说,西马沉香中花香味占的比例相对较小,甜味和凉意感觉更重些,不像菩萨沉香那样花香才是主味。

相对西马软丝,文莱软丝的花香味就更加的明显了。和西马一样,普通的文莱沉香其实也会出现花香味,只是软丝更具有代表性。文莱软丝的味道层次中,同样具有馥郁迷人的花香味和清澈的凉意,以及非常醇和的甜味和乳香。

文莱沉香的特别之处,就在于花香味的婉转多变,而恰到好处的凉意更是提升了这种层次感。所以才能在味道浓郁醇厚的同时,又能保持入鼻后的清雅之韵,从而被人称赞为“星洲小奇楠”。

六、细说沉香的“甜香”味
八、沉香味道辨识篇,让你的嗅觉和调香师一样灵
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